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1 林地選擇
一般以在中成林及林（果)樹(shù)齡為3～5年的林地養(yǎng)雞為佳，其中以在林冠較稀疏、冠層較高，樹(shù)林蔭蔽度在60％～70%，且林地雜草和昆蟲(chóng)較豐富的中成林養(yǎng)雞最為理想。枝葉過(guò)于茂密，遮陰度大的林地，其透光性差，不利于雞的生長(zhǎng)。
未掛果、掛果不多的桃、梨等果林地適宜種草養(yǎng)雞，桑園、柑橘園、枇杷林也是養(yǎng)雞的好地方。已經(jīng)掛果的桃、梨等果樹(shù)在掛果期會(huì)有部分果子落果后腐爛，雞食腐爛果后易中毒，因此此類(lèi)林地不宜養(yǎng)雞。
2 品種選擇
林下養(yǎng)雞有“放養(yǎng)加補(bǔ)飼”的特點(diǎn)，林下養(yǎng)雞應(yīng)選擇通過(guò)國(guó)家和地方品種審定的品種及地方雞品種間雜交、地方雞血緣占75%以上的品種進(jìn)行飼養(yǎng)。這些品種的雞適應(yīng)性強(qiáng)、抗病力強(qiáng)、覓食力強(qiáng)、耐粗飼，其體型中等偏大，毛色光亮，脛高、細(xì)長(zhǎng)，冠大、臉紅，其品質(zhì)優(yōu)良、風(fēng)味好。
3 飼料選擇
林下養(yǎng)雞可選擇符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的飼料和添加劑進(jìn)行飼喂。放養(yǎng)期間可補(bǔ)飼植物蛋白飼料，雞在肥育期應(yīng)少用或不用魚(yú)粉等動(dòng)物性飼料，并禁止使用有毒有害的添加劑和有殘留的獸藥。此外，可合理利用飼草、樹(shù)葉、籽實(shí)、昆蟲(chóng)及微生物制劑發(fā)酵飼料、農(nóng)副產(chǎn)品喂雞。
林下養(yǎng)雞，雞可覓食林地內(nèi)豐富的蟲(chóng)、草、礦物質(zhì)等，以滿足機(jī)體對(duì)這部分營(yíng)養(yǎng)元素的需求，而能量、蛋白質(zhì)、微量元素等則需要通過(guò)補(bǔ)飼來(lái)獲得。
放養(yǎng)雞喜食豆科及細(xì)嫩牧草，在建植飼草草地時(shí)，除考慮飼草的耐踐踏性外，還應(yīng)充分考慮雞的食性，應(yīng)增加豆科和細(xì)嫩牧草的種植比例。適宜喂雞的草種有如菊苣、紫花苜蓿、黑麥草、聚合草、紫云英、紅三葉、白三葉、苦荬菜等。
4 養(yǎng)殖密度
可根據(jù)雞所排放的氮、磷等物質(zhì)的含量和林地土壤的自潔能力來(lái)確定林下養(yǎng)雞的養(yǎng)殖密度。
林下養(yǎng)雞在不破壞土壤環(huán)境，實(shí)現(xiàn)良好生態(tài)循環(huán)的前提下，以每667 m2林地放養(yǎng)5只為宜。這是根據(jù)雞糞排放的氮、磷量來(lái)確定的放養(yǎng)密度。
5 注意事項(xiàng)
林下養(yǎng)雞除了搞好飼養(yǎng)管理工作外，還要協(xié)調(diào)好養(yǎng)殖與生態(tài)環(huán)境的關(guān)系，以使養(yǎng)殖業(yè)健康、持續(xù)的發(fā)展。林下養(yǎng)雞要科學(xué)合理地利用林地資源，不能以犧牲生態(tài)效益為代價(jià)來(lái)?yè)Q取養(yǎng)殖效益。
進(jìn)行林下放養(yǎng)時(shí)，雞的啄食和踐踏能夠?qū)е铝窒轮脖话l(fā)生機(jī)械性損傷，當(dāng)林下養(yǎng)雞密度過(guò)大，雞對(duì)林木的根部進(jìn)行刨食時(shí)，會(huì)使林木根部裸露而造成損傷。研究表明，林木養(yǎng)殖密度過(guò)大，雞的刨食行為對(duì)林下資源的破壞性很大，情況嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成林間寸草不生，林下土地凹凸不平。
在高密度養(yǎng)殖條件下，糞污排放量會(huì)超過(guò)土壤自身的凈化能力，土壤吸納大量雞糞后會(huì)形成氮、磷富集區(qū)，土壤過(guò)度肥沃會(huì)破壞林下養(yǎng)殖的生態(tài)平衡，影響樹(shù)木的生長(zhǎng)，對(duì)環(huán)境造成嚴(yán)重破壞。發(fā)展林下養(yǎng)雞業(yè)必須高度重視養(yǎng)殖對(duì)林地生態(tài)環(huán)境的影響。