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養(yǎng)雞場實(shí)行嚴(yán)格的消毒制度是預(yù)防和控制傳染病發(fā)生、傳播和蔓延的最好方法。對至少使用過一個(gè)飼養(yǎng)周期的老雞舍，只有制定和采取一整套嚴(yán)密的消毒措施，才能有效地消滅散播于環(huán)境、雞體表面及飼養(yǎng)工具上的病原體，保證購進(jìn)的下一批雞健康成長?，F(xiàn)正宗土雞將老雞舍的消毒方法介紹如下：
一、雞舍消毒。在雞出售或轉(zhuǎn)群后，及時(shí)清除雞糞、墊料等，并對雞舍進(jìn)行徹底的清掃和沖刷，清洗水槽、食槽等用具，墻壁也要用石灰水進(jìn)行消毒。在進(jìn)雞前的半個(gè)月用福爾馬林加高錳酸鉀密閉熏蒸整個(gè)雞舍24小時(shí)，然后打開門窗通風(fēng)1周。
二、雞場消毒。其方法之一是在雞場的入口處設(shè)置消毒池，內(nèi)盛消毒液，對進(jìn)入雞場的車輛和人員進(jìn)行消毒；方法之二是堅(jiān)持每天對雞場清掃一次，每周用3％的氫氧化鈉溶液噴灑雞場一次；方法之三是及時(shí)清除雞糞、垃圾，將其運(yùn)至遠(yuǎn)離雞場的地方，并進(jìn)行發(fā)酵或堆漚處理。
三、工作人員消毒。雞場的工作人員在進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)之前必須換上消過毒的工作服及膠鞋等。有條件的雞場可要求工作人員進(jìn)出雞舍時(shí)更換所有的衣著并進(jìn)行洗浴，工作服等必須每天用紫外線燈消毒，并每周洗滌消毒一次。
四、飼養(yǎng)期消毒。雞群飼養(yǎng)期間每周用10％的百毒殺，按1:200的比例稀釋或用0.1％的新潔爾滅消毒液帶雞消毒一次，并且及時(shí)清理糞便，以盡可能地減少雞舍和環(huán)境中的病原體，避免誘發(fā)各種雞病。
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