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冬季，蛋雞生產(chǎn)性能下降，為使蛋雞在冬季提高產(chǎn)蛋率，延長(zhǎng)產(chǎn)蛋高峰，必須提供適宜的產(chǎn)蛋環(huán)境，減少各種不利因素的影響，蛋雞飼養(yǎng)務(wù)必做到“三保二調(diào)”。
1.雞舍保適溫。產(chǎn)蛋雞要求溫度范圍是8～27℃，最適宜溫度是13～24℃，溫度過(guò)高或過(guò)低都不利于產(chǎn)蛋，每升高或降低1℃都會(huì)使產(chǎn)蛋下降1%.冬季外界氣溫低，應(yīng)提高雞舍溫度，可采取保溫措施，如把雞舍北面的窗戶堵嚴(yán)等，一般最低應(yīng)保持在8℃以上。
2.光照保恒定。光照是影響雞發(fā)育的重要因素之一，對(duì)雞的性成熟、排卵及產(chǎn)蛋有決定性作用，一般要求產(chǎn)蛋期光照每天保持16小時(shí)。到雞淘汰前4周可把光照增加到17小時(shí)，最適光照強(qiáng)度為5勒克斯。冬天日照短，特別是陰天、霧天光線暗，影響雞采食，所以陰天霧天應(yīng)及時(shí)開(kāi)燈補(bǔ)充光照。此外，應(yīng)注意擦拭燈泡，以防燈泡變臟后光照強(qiáng)度減弱，應(yīng)盡量做到光線均勻一致。
3.濕度保適當(dāng)。產(chǎn)蛋雞要求濕度范圍是50%～70%，最適濕度是60%～65%.濕度過(guò)低易使雞體脫水和引發(fā)呼吸道??；濕度過(guò)高，常常使雞舍空氣污濁，而易引發(fā)各種疾病。冬天氣溫低，舍內(nèi)相對(duì)濕度大，再加上霧的影響，因此必須晴天中午在保持溫度的基礎(chǔ)上調(diào)節(jié)濕度。平時(shí)通過(guò)控制溫度來(lái)調(diào)節(jié)濕度，以利于提高產(chǎn)蛋。
水是雞生長(zhǎng)發(fā)育、產(chǎn)蛋和健康所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，參與機(jī)體的整個(gè)代謝過(guò)程，飲水量隨季節(jié)的不同而有所變化，冬季一般為飼料采食量的2倍；飲水不足可使產(chǎn)蛋下降2%～10%，并且蛋重減少；每天應(yīng)清洗飲水器，保證水質(zhì)良好，創(chuàng)造高質(zhì)的飲水環(huán)境。
4.調(diào)整飼料能量。冬天氣溫低，雞的維持能量需要增加，因此應(yīng)適當(dāng)調(diào)高飼料中的能量，多添加些能量高的飼料，如油脂、玉米等。有的養(yǎng)雞場(chǎng)自己配料，一直使用一個(gè)配方，一成不變。同時(shí)因?yàn)樵蟻?lái)源不同成分含量也不盡相同，蛋白質(zhì)、能量、礦物質(zhì)等或高或低，出現(xiàn)了采食正常或超常，使產(chǎn)蛋率不同程度的下降、產(chǎn)軟蛋、薄皮蛋等，有的雞群根本沒(méi)有產(chǎn)蛋高峰，繼而出現(xiàn)了冠萎縮、恥骨收縮等情況，建議最好采用合理的全價(jià)料，再適當(dāng)加一些能量飼料。
5.調(diào)整雞群。到200日齡左右，應(yīng)注意觀察雞群，對(duì)冠萎縮、恥骨收縮、羽毛緊收、腿部皮膚發(fā)干、胸肌薄而腹部下垂呈企鵝狀的雞進(jìn)行單獨(dú)飼喂或淘汰。這樣既可節(jié)省飼料又能提高產(chǎn)蛋率，同時(shí)還能防止其他疾病的傳播，減少投藥次數(shù)，提高經(jīng)濟(jì)效益
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