繼京東之后，“外行人”養(yǎng)的“步步雞”也成了家禽業(yè)的新晉網(wǎng)紅雞。養(yǎng)雞的你，即便不清楚什么是“步步雞”，但估計也聽過它的名字。 近日，步步雞和順豐優(yōu)選宣布，在銷售、物流和扶貧上達(dá)成合作，步步雞正式在順豐優(yōu)選進(jìn)行全球首發(fā)。 銷售平臺中，一只2斤左右的步步雞價格高達(dá)268元。
一只步步雞售價268元
2017年12月21日-2018年1月19日，消費者登陸順豐優(yōu)選網(wǎng)站、手機APP或順豐優(yōu)選線下門店下單，即可購買。
步步雞首發(fā)范圍覆蓋北京、上海、杭州、廣州、深圳、成都等數(shù)十個城市，精品版售價238元，豪華版售價268元。此外，順豐優(yōu)選還同步開通線上線下購買渠道。
順豐優(yōu)選網(wǎng)站內(nèi)的銷售頁面
步步雞將采用產(chǎn)地直發(fā)的模式，由順豐速運全程冷鏈配送，保證產(chǎn)品最快速度從農(nóng)場到餐桌，最大限度保證產(chǎn)品的新鮮品質(zhì)。
依托順豐集團(tuán)物流優(yōu)勢和智能冷鏈，步步雞能夠?qū)崿F(xiàn)原汁原味地極速送達(dá)消費者。這是步步雞和順豐優(yōu)選合作的原因。步步雞運營方連陌科技CEO江隆昊介紹，未來步步雞官方銷售平臺將全面應(yīng)用順豐速運冷鏈，明年預(yù)計將有100萬只步步雞入欄并銷售。
用區(qū)塊鏈給雞加個身份證
數(shù)據(jù)表明，中國人每年要吃70億只雞，但不到20%的人信任雞的品質(zhì)和來源。有沒有一種方式，讓信任回歸餐桌？這是步步雞的初衷，其答案則是：區(qū)塊鏈。
區(qū)塊鏈?zhǔn)侨ブ行幕木W(wǎng)絡(luò)，其具有數(shù)據(jù)一經(jīng)記錄不可修改的特點。步步雞正是采用眾安科技安鏈云提供的區(qū)塊鏈+物聯(lián)網(wǎng)防偽溯源方案。
眾安科技安鏈云步步雞項目技術(shù)負(fù)責(zé)人張少博介紹：
每只步步雞都佩戴一個物聯(lián)設(shè)備——雞牌，相當(dāng)于雞的身份證；每只步步雞的位置、運動軌跡都會被雞牌自動收集，實時上傳區(qū)塊鏈;雞牌如果撕毀，數(shù)據(jù)將自動銷毀，保證每只雞的數(shù)據(jù)不能復(fù)制和造假。
當(dāng)消費者收到步步雞時，只要用手機掃描雞牌，便可看到所購雞只的品種、位置、成長軌跡、屠宰等信息，且這些信息不可修改，完全真實，讓消費者對雞只養(yǎng)殖過程一目了然。
100只雞住一畝地，慢養(yǎng)166天
“步步雞的目標(biāo)是養(yǎng)出最好的雞?！苯￡唤榻B，在雞苗選擇上，步步雞走訪全國超過百個鄉(xiāng)縣，挑選當(dāng)?shù)刈詈玫耐岭u品種進(jìn)行養(yǎng)殖。
每只雞要養(yǎng)足166天。這是步步雞和安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)合作研究結(jié)果，科學(xué)計算，166天散養(yǎng)雞的肉質(zhì)和營養(yǎng)最佳。
雞場擇在山青水秀之地，每畝養(yǎng)殖雞只低于百只。換句話說，每100平米養(yǎng)殖不超過15只雞。低密度養(yǎng)殖保證雞只每日運動量，喂以黑水虻等天然食材保證雞肉鮮美有營養(yǎng)。
這正是順豐優(yōu)選看中步步雞之處。順豐商業(yè)上海區(qū)分公司、江蘇區(qū)分公司總經(jīng)理朱旭峰表示：“順豐優(yōu)選在商品選擇、品質(zhì)管控等環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)非常嚴(yán)格，不僅對每款商品都進(jìn)行供應(yīng)商資質(zhì)、商品審查，入庫和出貨全檢，并與SGS等第三方檢測機構(gòu)合作抽檢。與步步雞的合作正是在這樣的標(biāo)準(zhǔn)下進(jìn)行?！?/span>
這群養(yǎng)雞的人都是非農(nóng)業(yè)類學(xué)歷
北京大學(xué)經(jīng)濟學(xué)、英國布里斯托大學(xué)密碼學(xué)、法國英賽克高等商學(xué)院奢侈品管理、澳大利亞國立大學(xué)金融學(xué)……這些學(xué)歷背景的人去養(yǎng)雞是一種什么體驗？實際上，他們都聚集在了步步雞團(tuán)隊——連陌科技里，才讓步步雞與其他農(nóng)產(chǎn)品天生不同。
“信任讓農(nóng)村品質(zhì)和城市生活拉開鴻溝，我們要做這件事：用區(qū)塊鏈，讓信任回歸餐桌。不好走的路，我們希望能趟出一條道，和農(nóng)戶養(yǎng)出最好的雞，透明地帶到城市餐桌，給消費者看得見的放心。“江隆昊表示。
會上，步步雞和順豐優(yōu)選還宣布雙方將致力于實現(xiàn)農(nóng)村精準(zhǔn)扶貧：步步雞專注扎根國家貧困市縣，3年將間接幫助15萬名農(nóng)村貧困人口就業(yè)脫貧;首發(fā)售出的每只雞將有部分收入捐于火堆公益等組織，用于推動農(nóng)村兒童成長。
據(jù)了解，這些公益捐贈也將使用區(qū)塊鏈進(jìn)行記錄，實現(xiàn)實時追蹤其使用情況。
（綜合來源：環(huán)球網(wǎng)、中國證券報、路透社）
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