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想知道正確的通風(fēng)系統(tǒng)為什么重要的三個(gè)原因，以下列出：
移走多余的濕氣
最小通風(fēng)系統(tǒng)負(fù)責(zé)將墊料里多余的濕氣移走。今天的肉雞在28天時(shí)消耗的水量是25年前的2倍多。大約每天飲水的75%被呼吸系統(tǒng)作為水蒸汽或者作為糞便排到墊料上。
雞舍里的墊料作用就想一個(gè)海綿一樣。如果通風(fēng)系統(tǒng)不能趕上墊料里被排放的濕氣，墊料的表面最終會(huì)變得潮濕和光滑。這是一個(gè)非常危險(xiǎn)和不衛(wèi)生的環(huán)境，產(chǎn)生非常高的細(xì)菌總數(shù)，氨氣，昆蟲遍布和甚至腳墊問(wèn)題。但是，濕氣水平的正確管理應(yīng)該確保氧氣和二氧化碳水平在合理范圍內(nèi)。
維持空氣質(zhì)量
最小通風(fēng)系統(tǒng)的關(guān)鍵要求是達(dá)到當(dāng)今肉雞的氧氣需求，并確保新鮮空氣在整個(gè)雞舍的良好分配。氧氣不僅是為了身體熱量的產(chǎn)生，還為生長(zhǎng)提供營(yíng)養(yǎng)的新陳代謝。
隨著環(huán)境溫度下降，雛雞必須消耗高水平的氧氣來(lái)讓身體舒適。通風(fēng)系統(tǒng)將二氧化碳轉(zhuǎn)移，并給雛雞提供它們需要的氧氣。氧氣幫助雛雞心血管系統(tǒng)的發(fā)育，避免比如腹膜炎等的問(wèn)題，腹膜炎會(huì)在氧氣需要增加5%的時(shí)候的發(fā)生。
調(diào)節(jié)溫度
最小通風(fēng)系統(tǒng)的第三個(gè)功能是維持整個(gè)肉雞舍里的合理溫度分布。雛雞在14日齡之前不能調(diào)節(jié)自己的提問(wèn)，它們依賴額外的加熱來(lái)保持溫暖。
在前7天里，雛雞的體重會(huì)達(dá)到一日齡的4倍多。這是在一個(gè)星期里達(dá)到高生長(zhǎng)的唯一機(jī)會(huì)。但是，如果雛雞很冷，它們活動(dòng)量會(huì)減少，它們消耗飼料也少。如果它們不吃飼料，生長(zhǎng)也會(huì)受到限制。保持雛雞的溫暖和確保合理的額外飼料，得到新鮮的飲水和最小通風(fēng)量對(duì)于決定雞群的整體性能至關(guān)重要。
通風(fēng)換氣：氧氣是人和動(dòng)物必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，每時(shí)每刻都離不開(kāi)它，通風(fēng)換氣的目的就是及時(shí)排除雞舍內(nèi)的污濁廢氣，引進(jìn)室外的新鮮空氣，保持雞舍規(guī)定的氧氣含量，同時(shí)減少空氣中的灰塵，調(diào)節(jié)室內(nèi)的溫度、濕度。
空氣新鮮的標(biāo)準(zhǔn)是氧氣＞20%，氨氣＜20立方厘米/立方米，相對(duì)濕度＜70%。
由于室內(nèi)的含氧量不能像溫度那樣很方便的測(cè)量，所以通風(fēng)換氣量的把握就顯得很難。通風(fēng)換氣總的原則是：“雞耗多少氧，就要補(bǔ)充多少氧；有進(jìn)風(fēng)必須有出風(fēng)；有出風(fēng)必須有進(jìn)風(fēng)；室內(nèi)耗氧多少，決定換氣大??；風(fēng)大風(fēng)小影響換氣快慢；冷、熱不決定通風(fēng)換氣，通風(fēng)換氣能調(diào)節(jié)冷熱”。但人們往往以室內(nèi)溫度的高低作為換氣量的參考，即溫度高換氣量加大，溫度低換氣量減少，這種通風(fēng)方法有很大的局限性，是很不科學(xué)的。在夏季它們不是矛盾，而在冬季就存在矛盾。
缺氧的原因：由于肉雞的體溫高，呼吸快，代謝旺盛，飼養(yǎng)密度高，在很短時(shí)間內(nèi)能產(chǎn)生大量的有害氣體，使舍內(nèi)空氣污濁，如不及時(shí)排除，將導(dǎo)致雞舍內(nèi)缺氧。另外由于肉雞需要的溫度很高，尤其是在冬季，用傳統(tǒng)的火爐升溫時(shí)，將耗掉大量的氧氣，也將導(dǎo)致缺氧。假設(shè)雞舍的密封是絕對(duì)理想的，5000只雞舍的含氧量大約是500公斤，燃燒400公斤的煤將把氧氣全部耗盡，燃燒20公斤的煤會(huì)使氧氣的濃度由原來(lái)的21%下降到20%。更多養(yǎng)雞問(wèn)題，加微信15315251781一起交流！
所以爐火在室內(nèi)的耗氧量極大，在育雛的前三天，它的耗氧量大約是雛雞耗氧量的4倍。當(dāng)然任何雞舍都不會(huì)密封太好，總有進(jìn)風(fēng)的地方，同時(shí)由于爐火消耗了氧氣，室內(nèi)形成了負(fù)壓，外界的空氣很容易補(bǔ)充進(jìn)來(lái)，只不過(guò)是密封好的房子容易導(dǎo)致缺氧。
21日齡至38日齡期間，隨著采食量增大，耗氧量隨之也增大，加之代謝物增多，糞便產(chǎn)生的有害氣體也多。此期間如不注意“保溫通風(fēng)”，及時(shí)選用優(yōu)質(zhì)藥物預(yù)防，很容易發(fā)生呼吸道疾病，引發(fā)大腸桿菌混合感染，使病情急劇惡化。35日齡后，采食量是21日齡前的一倍左右，耗氧量將大大增加，不采取有效措施加大通風(fēng)量，極易誘發(fā)呼吸道疾病，出欄時(shí)死亡率極高。在保溫的前提下，通風(fēng)換氣量越大越好，但過(guò)量時(shí)，往往由于通風(fēng)換氣過(guò)大造成溫差太大間接地產(chǎn)生影響。
通風(fēng)換氣原理與方法：通風(fēng)換氣主要靠自然通風(fēng)和機(jī)械通風(fēng)配合進(jìn)行。自然通風(fēng)是通過(guò)地窗、天窗、側(cè)窗，利用空氣對(duì)流、空氣動(dòng)力、負(fù)壓原理形成空氣自然流動(dòng)進(jìn)行的通風(fēng)；機(jī)械通風(fēng)是利用機(jī)械裝置將舍內(nèi)的空氣排出舍外形成負(fù)壓，強(qiáng)迫空氣流動(dòng)進(jìn)行通風(fēng)。在無(wú)風(fēng)或風(fēng)小時(shí)，地窗主要以進(jìn)風(fēng)為主，只有極小部分熱氣通過(guò)熱輻射和空氣對(duì)流的形式排出舍外。
天窗主要以排舍內(nèi)的熱氣為主，在風(fēng)向不固定或排風(fēng)筒不夠高度時(shí)會(huì)有少量的室外空氣進(jìn)入。側(cè)窗（包括大窗戶）一般設(shè)置在雞舍的中上部，在無(wú)風(fēng)時(shí)，上面大約三分之二的部分是向外排熱氣，下面大約三分之一的部分是進(jìn)氣。大門的上面大約三分之一向外排熱氣，下面的大約三分之二進(jìn)冷氣。
飼養(yǎng)前期的通風(fēng)換氣：第一周主要以自然通風(fēng)換氣為主。從接雛開(kāi)始適當(dāng)開(kāi)啟天窗作為排氣口，以隔斷間的預(yù)熱空氣作為進(jìn)氣口。這樣可以減小環(huán)境溫度對(duì)舍溫的影響，既節(jié)省能源又好控制，只要根據(jù)日齡不同逐步加大進(jìn)、出口，就能達(dá)到很好的通風(fēng)效果。但一定要讓空氣從隔斷間底部進(jìn)入。因?yàn)楦魯嚅g底部外面空氣的溫度比育雛間的溫度低，根據(jù)氣體壓強(qiáng)原理，外面的新鮮空氣很容易進(jìn)入。
另外，從隔斷間底部進(jìn)入的冷空氣由于比育雛間的熱空氣重，冷空氣始終在最底層沿著地表面向中央擴(kuò)散，只有隨著溫度逐漸升高，密度慢慢變小，才會(huì)逐步升高到達(dá)雞網(wǎng)，這樣通風(fēng)既能及時(shí)補(bǔ)充氧氣，又不會(huì)馬上使雞網(wǎng)上的雛雞感受太大的溫差。當(dāng)用雞網(wǎng)以上高度的位置作為進(jìn)風(fēng)口時(shí)，進(jìn)來(lái)的冷空氣，由于密度大，比育雛間的熱空氣重，會(huì)很快向斜下方直接吹向雞網(wǎng)，使雛雞著涼。根據(jù)這一原理，在育雛的第一周，無(wú)論任何季節(jié)，都絕對(duì)禁止用側(cè)窗作為進(jìn)風(fēng)口或排風(fēng)口進(jìn)行通風(fēng)。用新材料建的雞舍，由于密封性能好，進(jìn)、排風(fēng)口要適當(dāng)加大，最好在非育雛間的遠(yuǎn)端陽(yáng)面開(kāi)1-2個(gè)地窗用于補(bǔ)充空氣。
育雛期第一周的通風(fēng)換氣和季節(jié)關(guān)系不大，大約一周后就要根據(jù)四季的變化做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，通過(guò)打開(kāi)育雛間的地窗作為進(jìn)氣補(bǔ)充，夏季可稍早一點(diǎn)，冬季可適當(dāng)晚一點(diǎn)、小一點(diǎn)（不是因?yàn)槔?，是由于風(fēng)大）。
飼養(yǎng)中期的通風(fēng)換氣：二周后至五周前，主要以地窗作為進(jìn)氣口，進(jìn)行自然通風(fēng)換氣。用地窗進(jìn)氣和用隔斷門簾進(jìn)氣的通風(fēng)原理是一樣的，不同的是用地窗作為進(jìn)風(fēng)口時(shí)，要受到室外氣候的影響，比較難把控。要根據(jù)日齡長(zhǎng)短、天氣情況，用天窗和地窗配合開(kāi)大開(kāi)小去控制。冬、春季通風(fēng)時(shí)，天窗適當(dāng)開(kāi)小一些，有利于保溫。
地窗開(kāi)口總體積的大小和天窗開(kāi)口總體積的大小應(yīng)相當(dāng)，地窗數(shù)量應(yīng)是天窗的3倍左右，這樣可以有效地降低風(fēng)速，使地窗附近的風(fēng)速和溫差不會(huì)太大，不會(huì)局部缺氧。隨著日齡的增長(zhǎng)，天窗要逐漸開(kāi)大，地窗也隨之相應(yīng)的開(kāi)大。天氣變化時(shí)，要根據(jù)有風(fēng)、無(wú)風(fēng)和天氣冷、暖進(jìn)行調(diào)整。當(dāng)天氣冷而有風(fēng)時(shí)，地窗要適當(dāng)關(guān)小一點(diǎn)，天窗也適當(dāng)關(guān)小一點(diǎn)。這是因?yàn)椋菏彝饪諝鉁囟鹊?、風(fēng)速快時(shí)，同樣時(shí)間內(nèi)和正常天氣相比，進(jìn)的冷空氣多，排出的熱廢氣也多。
當(dāng)冷而無(wú)風(fēng)時(shí)，地窗和天窗都不能關(guān)小，要和正常天氣開(kāi)啟的大小相當(dāng)。這是因?yàn)轱L(fēng)速慢時(shí)，進(jìn)的冷空氣少，排出的熱廢氣也少，天氣冷時(shí)，室內(nèi)爐火旺消耗的氧氣多，含氧量會(huì)低。這時(shí)，只能用取暖設(shè)施想辦法提高舍內(nèi)溫度，才能滿足溫度和通風(fēng)的要求，千萬(wàn)不要因?yàn)樘鞖饫涠鴮⑻?、地窗關(guān)小。在冬季養(yǎng)殖時(shí)，溫度和通風(fēng)是一對(duì)矛盾。既不能只通風(fēng)不保溫，也不能只保溫不通風(fēng)。加大通風(fēng)量時(shí)，一定要升溫后通風(fēng)，通風(fēng)時(shí)一定要注意保溫。天氣的冷熱不是決定通風(fēng)口大小的標(biāo)準(zhǔn)，而風(fēng)大風(fēng)小才是決定通風(fēng)口大小的標(biāo)準(zhǔn)。日齡的大小決定通風(fēng)的需要量，通風(fēng)的大小會(huì)影響室內(nèi)的溫度高低。
飼養(yǎng)后期的通風(fēng)換氣：五周齡后，通風(fēng)量要逐漸加大。夏季通風(fēng)時(shí)，夜間以自然通風(fēng)為主，白天以機(jī)械通風(fēng)為主。自然通風(fēng)時(shí)，也要根據(jù)天氣冷熱程度和通風(fēng)量大小選擇橫向通風(fēng)或縱向通風(fēng)。
橫向通風(fēng)指的是：用側(cè)窗、地窗和天窗在室內(nèi)形成的空氣對(duì)流。它既有地窗與側(cè)窗、天窗之間形成的向上空氣流動(dòng)，也有相對(duì)側(cè)窗之間形成的橫向空氣流動(dòng)。橫向通風(fēng)的通風(fēng)量比較大，風(fēng)向定向性差。在運(yùn)用時(shí)要防止冷天或夜間四、五點(diǎn)鐘因通風(fēng)量過(guò)大造成溫度過(guò)低?？v向通風(fēng)指的是：用縱向的大門或側(cè)窗形成的空氣對(duì)流。也就是俗稱的“穿堂風(fēng)”。它的大小主要取決于外界風(fēng)的大小和方向。當(dāng)室外的風(fēng)速較大時(shí)，由于進(jìn)風(fēng)口旁邊的墻擋住了風(fēng)的去向，風(fēng)速受阻變慢，而門或窗戶的風(fēng)速不變。根據(jù)風(fēng)速快壓強(qiáng)小、風(fēng)速慢壓強(qiáng)大的原理。
在進(jìn)風(fēng)口會(huì)形成正壓，即進(jìn)風(fēng)口風(fēng)速加快。同理，在出風(fēng)口會(huì)形成負(fù)壓，出風(fēng)會(huì)加快。這樣就在室內(nèi)形成縱向的空氣對(duì)流。當(dāng)風(fēng)向與縱向同向時(shí)，室內(nèi)風(fēng)速快，當(dāng)風(fēng)向與縱向垂直時(shí)，室內(nèi)風(fēng)速小。用縱向通風(fēng)時(shí)，由于兩頭的風(fēng)速較大，大風(fēng)天氣或夜間運(yùn)用時(shí)一定要注意。在用自然通風(fēng)無(wú)法達(dá)到通風(fēng)量要求或不好控制時(shí)，以及在炎熱的夏季需要防署降溫時(shí)，就要利用機(jī)械通風(fēng)。機(jī)械通風(fēng)是利用負(fù)壓通風(fēng)原理進(jìn)行的縱向通風(fēng)。也就說(shuō)，利用風(fēng)機(jī)的葉片將風(fēng)機(jī)附近的空氣抽出舍外，使風(fēng)機(jī)附近的空氣變稀，壓強(qiáng)減小，迫使室內(nèi)遠(yuǎn)處的空氣過(guò)來(lái)補(bǔ)充，這樣就在縱向形成了空氣快速流動(dòng)。
負(fù)壓通風(fēng)有兩個(gè)好處：一是比正壓通風(fēng)（鼓風(fēng)機(jī)吹風(fēng)）效率高。二是能快速把舍內(nèi)的熱氣和廢氣排出，并且當(dāng)室內(nèi)溫度比室外溫度高時(shí)能起到降溫的作用，當(dāng)室外溫度比室內(nèi)溫度高時(shí)，雖然不能直接降溫，但通過(guò)空氣流動(dòng)能促進(jìn)雞體熱量的散發(fā)，間接地起到降溫作用。使用時(shí)要靈活應(yīng)用，當(dāng)通風(fēng)量需要很大時(shí)，要把近端的門窗關(guān)死，同時(shí)要把遠(yuǎn)端所有的進(jìn)風(fēng)口及大門打開(kāi)，便于進(jìn)氣，否則會(huì)影響通風(fēng)機(jī)效果。當(dāng)通風(fēng)量需要不大時(shí)，可以間歇開(kāi)啟或單個(gè)開(kāi)啟。
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