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土鵝養(yǎng)殖在南方一直存在，北方是在這兩年才開(kāi)始發(fā)展，而且逐漸被養(yǎng)殖戶重視。然而，土鵝養(yǎng)殖一直是養(yǎng)殖戶的盲區(qū)，在這里以三花（品種）為例，作基本數(shù)據(jù)推算。僅供養(yǎng)殖戶參考借鑒，歡迎批評(píng)指正：
一、養(yǎng)殖成本
1、飼養(yǎng)成本
（1）鵝苗：最貴時(shí)約15元/羽，最低約8元/羽。
（2）飼養(yǎng)時(shí)間：70——80天上市。
（3）全程飼料：全程使用精料約25斤（1.3元/斤），青綠飼料約25斤。
（4）1日齡的鵝苗：飼養(yǎng)75天左右，最低成活率，基本在90%以上（符合要求的鵝苗）。
（5）鵝飼養(yǎng)全程的用藥費(fèi)用：約為1元/羽。
綜合上述成本因素，其養(yǎng)殖成本為：
（15+25*1.3+1）/90%=48.5元/羽
2、其它成本
（1）設(shè)備、設(shè)施折舊
圍舍多以大棚為主，每個(gè)160㎡的大棚造價(jià)約為7000元（可飼養(yǎng)2000只打鵝），使用兩年后只需更換棚布，而鵝飼養(yǎng)周期短（80天）每年可養(yǎng)4批，一個(gè)大棚的使用期最低8批，合每羽鵝的圍舍投資成本為：
7000/2000*8*90%=0.49元/羽
其它食盒、水盒投入約0.2元/羽。
綜上（1）（2）合計(jì)，其它成本約為0.7元/羽。
由以上數(shù)據(jù)可知，所有的養(yǎng)殖成本約為49.2元/羽。
二、銷售收入
三、花鵝養(yǎng)殖70天，基本重量在8.5斤/羽。
依照這幾年的慣例，基本收購(gòu)價(jià)約7元/斤，（“禽流感”時(shí)期基本維持在6元/斤左右的水平，協(xié)會(huì)協(xié)議收購(gòu)商保底6.3元/斤）最高收購(gòu)價(jià)9元/斤，我們只取7元/斤的價(jià)位計(jì)算收入：
8.5*7=59.5元/羽
基本利潤(rùn)應(yīng)為59.5-49.5=10元/羽，
按以上數(shù)據(jù)可以得出，三花在飼養(yǎng)70天后的經(jīng)濟(jì)效益，是比較可觀的——和土雞相比，雖然略低，但養(yǎng)兩批鵝，才能養(yǎng)一批土雞。所以，土鵝養(yǎng)殖，其經(jīng)濟(jì)效益還是比較理想的。
土鵝養(yǎng)殖還需要具備其它基本條件，養(yǎng)殖戶請(qǐng)了解以后再做選擇，切勿盲目跟從。
2017年11月27日于西安
（文章來(lái)源：陜西省秦山源土雞養(yǎng)殖協(xié)會(huì)公眾號(hào)）