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1、喜水性。鵝是水禽,自然喜愛在水中浮游,覓食和求偶交配,放牧鵝群最好選擇在寬闊水域,水質(zhì)良好的地帶放牧,舍飼養(yǎng)鵝,特別是養(yǎng)種鵝時,要設(shè)置水池或水上運(yùn)動場,供鵝群洗浴,交配之用。
2、合群性。天性喜群居生活,鵝群在放牧?xí)r前呼后應(yīng),互相聯(lián)絡(luò)。出牧、歸牧有序不亂,這種合群性有利于群鵝的管理。
3、警覺性。鵝的聽覺敏銳,反應(yīng)迅速叫聲響亮,性情勇敢、好斗。鵝遇到陌生人則高聲呼叫,展翅喙人,長期以來,農(nóng)家喜養(yǎng)鵝守夜看門。
4、耐寒性。鵝的羽絨厚密貼等,具有很強(qiáng)的隔熱保溫作用。鵝的皮下脂肪較厚,耐寒性強(qiáng),羽毛上涂擦有尾脂腺分泌的油脂可以防止水的浸濕。
5、節(jié)律性。鵝具有良也的條件反射能力,每日的生活表現(xiàn)出較明顯的節(jié)奏性。放牧鵝群的出牧-游水-交配-采食-休息......收牧。相對穩(wěn)定地循環(huán)出現(xiàn)。舍飼鵝群對一日的飼養(yǎng)程序一經(jīng)習(xí)慣之后很難改變。所以一經(jīng)實(shí)施的飼養(yǎng)管理日程不要隨意改變,特別在種母鵝的產(chǎn)蛋中更要注意。
6、雜食性。家禽屬于雜食性動物,但水禽比陸禽(雞、火雞、鵪鶉等)的食性更廣。更耐粗飼,鵝則更喜食植物性食物。
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