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經(jīng)過市場(chǎng)動(dòng)蕩的洗禮,未來土雞產(chǎn)品銷售,會(huì)出現(xiàn)以下幾種方式:
1、原有的銷售方式——活禽銷售,會(huì)依然存在,但卻呈現(xiàn)以下的新特點(diǎn):基本在三、四線城市和農(nóng)村;市場(chǎng)份額占有率會(huì)低過現(xiàn)在的三分之一;現(xiàn)在的主流從職業(yè)者將會(huì)淡出市場(chǎng),選擇新的職業(yè);小城市相對(duì)能發(fā)展的更好一些。
2、新興的銷售方式——電子商務(wù)銷售模式規(guī)模繼續(xù)擴(kuò)大。該銷售方式的優(yōu)點(diǎn)是去除了“中間環(huán)節(jié)”,然而卻增加包裝和物流的成本,而且因?yàn)殇N售人多為養(yǎng)殖戶和年輕人,它依然會(huì)出現(xiàn)層出不窮的問題,有待去解決。
3、商超和社區(qū)經(jīng)濟(jì)的銷售方式蓬勃興起?!氨r雞”的推廣,將使土雞進(jìn)入市場(chǎng)體系有了新的突破,使真土雞進(jìn)入商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、便利店都成為一種可能。它會(huì)成為土雞養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展的一個(gè)新機(jī)遇,然而,這個(gè)機(jī)會(huì)更多地是給“資本”集團(tuán)準(zhǔn)備——因?yàn)楝F(xiàn)有的商超體系運(yùn)作需要大量的資本,而“資本”只追求利益的最大化,所以,它們的主攻方向,將會(huì)是低端的、生長時(shí)間短的、能減少人工成本的速生土雞。不過,它們會(huì)投入大量的資本去宣傳,因而,也會(huì)獲得大量的土雞市場(chǎng)份額。
4、能讓消費(fèi)者也參與的新模式
這種模式大多有以下幾種模式:代養(yǎng)模式、認(rèn)養(yǎng)模式、投資返利模式。
這是一個(gè)更新的模式,它是最大限度地調(diào)動(dòng)了消費(fèi)者的參與,從而使這種模式充滿了活力,但這種模式的運(yùn)作需要周密的方案和推廣能力,它常常是一個(gè)團(tuán)隊(duì)共同協(xié)作的結(jié)果,不是某個(gè)個(gè)人和單個(gè)企業(yè)所能完成的。
以上四種將會(huì)是新形勢(shì)下,土雞產(chǎn)品銷售的主流模式,在這種情形下,原有的土雞銷售人的機(jī)會(huì)將在哪里?
仔細(xì)推敲以上四種模式學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn):除第一種以外,均以“冰鮮雞”的方式來推廣,它們有一個(gè)共同的缺陷,那就是難以得到廣大消費(fèi)者的信任——如何取得消費(fèi)者信任,將成為它們發(fā)展的瓶頸。
取得消費(fèi)者的信任,必須了解消費(fèi)者的需求,同時(shí)必須和養(yǎng)殖人緊密的和作,使整個(gè)給消費(fèi)者提供服務(wù)的環(huán)節(jié)一體化,而原模式下的對(duì)立狀態(tài),必將使原系統(tǒng)中的雙方都會(huì)淡整個(gè)市場(chǎng)體系。
原土雞體系的銷售,肯定會(huì)有一部分離開這個(gè)行業(yè),只有能適應(yīng)新的市場(chǎng)需求形式;愿意和他人共享市場(chǎng),有協(xié)作精神的人,才會(huì)生存下來,繼而使自己得到更大的發(fā)展。
作為社會(huì)組織存在的協(xié)會(huì),正是一個(gè)給所有愿意協(xié)作的參與者的平臺(tái)。
天高任鳥飛,海闊憑魚躍!沉淪還是騰飛,是原土雞銷售人面臨的一次艱難抉擇。
(文章來源:陜西省秦山源土雞養(yǎng)殖協(xié)會(huì))
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