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品名:秦山源?紅肉雜(紅15)
生產(chǎn)性能(公雞):
“紅15”的雞雛與青腳土雞(如瑤雞、青腳麻雞、香雞等等)極為類似:毛色紅黑相間,公雞腳為淡黃色。
“紅15”公雞的成雞紅毛黑尾——與現(xiàn)今市場常見的“B380”、“A380”、“紅玉”、“九斤紅”極為類似;背寬而胸闊——與青腳麻雞極為類似。成雞的唯一的區(qū)別是——有60%的成雞腿為粉色。
“紅15”公雞的成雞屠宰后:表皮泛黃、雞油量大而黃,肉質(zhì)緊致而富有彈性。
生產(chǎn)性能(母雞):
雞雛毛色與公雞特征一致,唯雞腳淡黃泛青。
“紅15”母雞雞的成雞紅毛黑尾——與現(xiàn)今市場常見的“B380”、“A380”、“紅玉”、“九斤紅”類似;成雞的唯一的區(qū)別是——成雞腿為青色。成雞屠宰后:表皮泛黃、雞油量大而黃(約占屠宰后體重的15%),肉質(zhì)緊致而富有彈性。養(yǎng)殖450日齡產(chǎn)蛋量約為200左右。蛋殼為淡粉色。
“紅15”公雞的成雞紅毛黑尾——與現(xiàn)今市場常見的“B380”、“A380”、“紅玉”、“九斤紅”極為類似;背寬而胸闊——與青腳麻雞極為類似。成雞的唯一的區(qū)別是——有60%的成雞腿為粉色?!凹t15”公雞的成雞屠宰后:表皮泛黃、雞油量大而黃,肉質(zhì)緊致而富有彈性。
生產(chǎn)數(shù)據(jù)說明:
120日齡的公雞:成活率90%以上、成雞均重7.5(斤/羽)左右、用料約20(斤/羽)。
135日齡的公雞可以與150日齡的B380成雞相似,其中的30%飛爪長度遠(yuǎn)高于150日齡的B380成雞。
120日齡的母雞:成活率95%以上、成雞均重4.5(斤/羽)以上、用料約13(斤/羽)。
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