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11月22日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部就10月份生豬生產(chǎn)形勢(shì)舉行新聞發(fā)布會(huì)。在談到“禽蛋、禽肉等其它豬肉替代品生產(chǎn)供應(yīng)情況如何”等問(wèn)題時(shí)，楊振海表示，今年以來(lái)，肉禽生產(chǎn)增勢(shì)非常迅猛，禽蛋和牛羊肉均不同程度的增長(zhǎng)，市場(chǎng)供應(yīng)充裕。禽肉大幅增長(zhǎng)可一定程度上填補(bǔ)豬肉供應(yīng)的缺口，有利于增加元旦春節(jié)期間肉蛋等“菜籃子”產(chǎn)品的供給。
楊振海介紹，根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，1-10月份，全國(guó)累計(jì)肉雞出欄同比增長(zhǎng)15.5%，產(chǎn)能達(dá)到歷史高點(diǎn)；牛奶產(chǎn)量同比增長(zhǎng)5.6%，這也是近年來(lái)比較少有的。10月份，雞蛋產(chǎn)量同比增長(zhǎng)6.1%，連續(xù)6個(gè)月環(huán)比增長(zhǎng)。同時(shí)，據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，前三季度牛肉和羊肉產(chǎn)量分別達(dá)到458萬(wàn)噸和330萬(wàn)噸，分別增長(zhǎng)3.2%和2.3%。