大豆價格漲不停，雞價怎么變？農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)話了
發(fā)布者：管理員 | 發(fā)布時間：2020-12-25 | 所屬分類：行業(yè)新聞 | 閱讀次數(shù)：1413
歲末年初，“米袋子”“菜籃子”市場運行備受社會關(guān)注。12月24日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部舉行新聞發(fā)布會，對當(dāng)下、元旦春節(jié)期間我國糧食和主要農(nóng)產(chǎn)品市場形勢、生產(chǎn)形勢進行介紹，表示下階段將加強冷鏈物流建設(shè)，并回答記者提問。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長唐珂（中）
禽肉禽蛋將呈季節(jié)性波動，上漲幅度小
今年生豬養(yǎng)殖產(chǎn)能恢復(fù)速度快，對產(chǎn)能過剩的家禽養(yǎng)殖行業(yè)影響不小。預(yù)計到今年年底甚至是到明年，禽肉禽蛋價格依舊無大幅上漲，難以平衡養(yǎng)殖成本，出現(xiàn)虧損概率很大。
新聞發(fā)布會上，唐珂表示當(dāng)前，我國糧食和主要農(nóng)產(chǎn)品供給總量充足、市場運行基本正常。家禽存欄產(chǎn)能處于歷年較高的水平，禽肉、禽蛋市場供給有保障，價格不會出現(xiàn)明顯上漲，仍然低于去年同期水平，以低位運行。
從后期走勢看，生豬產(chǎn)能恢復(fù)勢頭良好，畜禽生產(chǎn)穩(wěn)定，明年國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場有望繼續(xù)保持穩(wěn)定。在節(jié)日消費拉動和生產(chǎn)流通成本增加支撐下，預(yù)計農(nóng)產(chǎn)品總體價格將呈季節(jié)性波動上漲走勢，但大幅上漲可能性不大，需要持續(xù)關(guān)注后期低溫雨雪天氣、疫情對農(nóng)產(chǎn)品正常產(chǎn)銷的影響。 玉米批發(fā)均價1.2元/斤創(chuàng)6年新高，大豆價格持續(xù)上漲 飼料方面，未來一段時間，隨著中儲糧的拍賣，玉米價格在國家的調(diào)控之下將有望平穩(wěn)運行。唐珂強調(diào)，今年春節(jié)后，玉米價格開始恢復(fù)性上漲，5月底國家臨儲玉米競價銷售高成交、高溢價，玉米價格繼續(xù)攀升，9月份新糧上市后小幅回落，之后再次上漲。11月份，玉米產(chǎn)區(qū)批發(fā)均價每斤1.2元，環(huán)比漲3.4%，同比漲29.7%，比年初漲了31.8%。目前價格水平雖然創(chuàng)6年來新高，但仍低于2014年9月份的歷史最高價。
11月中下旬以來，隨著玉米上市量增加，價格有所松動，呈逐步企穩(wěn)趨勢。據(jù)國家糧食和物資儲備局監(jiān)測，截至11月30日，黑龍江、山東等11個主產(chǎn)區(qū)累計收購玉米3446萬噸。從收購進度可以看出，當(dāng)前玉米市場購銷兩旺，只要市場價格合適，農(nóng)民售糧進度就會加快，市場糧源不會緊張，玉米價格持續(xù)大幅上漲的可能性不大。并且國際市場進口玉米的數(shù)量并不大，對國內(nèi)玉米市場影響有限。 反而是大豆，會受到國際市場影響，價格可能會繼續(xù)上探。近年來我國進口量最大的農(nóng)產(chǎn)品是大豆，據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)，今年1-11月累計進口大豆9280萬噸，同比增加17.5%。 發(fā)布會上，記者問到，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對于飼料糧的保供給有什么措施。唐珂認(rèn)為，飼料缺口可以通過國際、國內(nèi)兩個市場資源調(diào)劑來解決，包括玉米及大麥、高粱、玉米酒糟粕等玉米替代品進口，多措并舉可以解決飼料糧供給問題。市長負(fù)責(zé)“菜籃子”，下一個風(fēng)口是冷鏈物流 2019年，國務(wù)院辦公廳印發(fā)的《“菜籃子”市長負(fù)責(zé)制考核辦法》，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部牽頭，會同發(fā)展改革委、財政部等10家“菜籃子”食品管理部際聯(lián)席會議成員單位對直轄市、計劃單列市和省會城市等36個城市開展了首次“菜籃子”市長負(fù)責(zé)制考核。 為進一步發(fā)揮“菜籃子”市長負(fù)責(zé)制考核在保障城市供應(yīng)、穩(wěn)定市場價格、提高生活質(zhì)量等方面的重要作用，結(jié)合首次考核發(fā)現(xiàn)的問題和2020年開展的考核，唐珂提到農(nóng)業(yè)農(nóng)村部未來將重點做三項工作。一、要求36個大中城市針對首次考核發(fā)現(xiàn)的問題開展整改工作，對突出問題進行改進提升。二、對新冠肺炎疫情防控常態(tài)化期間“菜籃子”保供穩(wěn)價情況，通過電話調(diào)查、網(wǎng)絡(luò)調(diào)查、實地調(diào)查等方式，開展“菜籃子”市民滿意度第三方調(diào)查，第三方調(diào)查是隨機開展、相對客觀的，樣本量超過3.3萬個，市民對疫情期間“菜籃子”總體情況滿意度較高。三、按照“整體穩(wěn)定、個別調(diào)整、突出重點、引導(dǎo)工作”原則，對《“菜籃子”市長負(fù)責(zé)制考核辦法實施細則》進行了修訂，進一步突出了豬肉產(chǎn)量、水產(chǎn)品產(chǎn)量、冷鏈物流、品牌培育以及質(zhì)量安全等內(nèi)容。對考核的指標(biāo)做了相應(yīng)的調(diào)整，突出了像豬肉產(chǎn)量、水產(chǎn)品產(chǎn)量，冷鏈物流以及質(zhì)量安全等內(nèi)容。 值得注意的是，第三項工作中，可以明顯認(rèn)識到國家將進一步抓手冷鏈物流。這可能是下一個行業(yè)的風(fēng)口，對很多大企業(yè)來說，值得好好研究。文章綜合整理至農(nóng)業(yè)農(nóng)村部。（文章內(nèi)容來源于網(wǎng)絡(luò)）
