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解剖技術(shù)(上)
發(fā)布者:管理員   |   發(fā)布時間:2017-01-13   |   所屬分類:技術(shù)資料   |   閱讀次數(shù):1973

        養(yǎng)殖戶為什么要學(xué)解剖?

        每當(dāng)雞群發(fā)病的時候,所有的養(yǎng)殖戶都會著急。發(fā)病了怎么辦?當(dāng)然是用藥!用藥的前提是先搞清楚你的雞到底得了什么病。這點至關(guān)重要,我們在判斷某一個病的時候,從環(huán)境和糞便上判斷,有的都已經(jīng)能看的大概來了,就差解剖這一步無法確定,如果你掌握了一定的剖檢技術(shù),就能在最短的時間,判斷出你的雞群到底是得了什么病。這樣,就能早發(fā)現(xiàn),早治療,把來自于雞病方面的損失,降到最低。這也就是養(yǎng)殖戶學(xué)習(xí)解剖的重要所在。

 

        進(jìn)入雞舍后,發(fā)現(xiàn)有死亡的雞,在解剖死雞之前,先確認(rèn)死雞死亡時間,如果是死亡的時間太長,已經(jīng)發(fā)臭,就已經(jīng)沒有解剖觀察的意義了。

  解剖的時候,準(zhǔn)確的找到各個器官所在的位置,這是基礎(chǔ)。相關(guān)的器官,位置,是不能認(rèn)錯的。在我接觸的一些養(yǎng)雞戶解剖的時候,部分人一發(fā)現(xiàn)死雞,就下手解剖。這樣做的話就有點操之過急了。任何一只雞,不論死活,我們要學(xué)會觀察。我說過。拿到一只雞,我們要仔細(xì)觀察,看什么?

第一看死雞的外觀姿勢

死亡雞是腹部向上?還是趴著的?

第二看雞頭部,頭部的觀察包括雞冠是不是發(fā)白?發(fā)紫?發(fā)黑?

雞冠發(fā)白提示雞有貧血或內(nèi)臟出血,發(fā)暗紅表明血液循環(huán)不好,發(fā)黑表明機體嚴(yán)重缺氧或中毒。

觀察雞臉,是不是腫,是不是偏瘦,

腫臉、眶下有膿性分泌物,提示支原體的存在,雞臉偏瘦提示有慢性消耗性病存在,如大桿和球蟲。



        眼部的檢查重點看是不是有濃性物出來,眼邊的毛是不是相對于健康雞有變長的,有沒有眼淚在里邊,是眼睛緊閉,還是半開。眼球是不是發(fā)紅,有沒有白點,從眼部上能反映出來的病變有大桿、葡萄球菌、眼型雞痘、流感、VE缺乏。




        不要看到一個異常變化就立刻下結(jié)論是什么病,這樣的做法往往會把疾病判斷錯誤。古人云,行醫(yī)者,望聞問切,缺一不可。剖雞也是一樣除了看和問、還要用手摸,必要的時候,還要聞。綜合判斷,最后下結(jié)論。

第二看皮膚,有無水腫?氣腫?皮膚是什么顏色?發(fā)紅、藍(lán)、綠,皮膚有沒有潰爛。 羽毛是不是易脫落?還是半斷?是不是不順? 通常在這時候能反映出來的雞是否有外傷,是否發(fā)燒。這些暫不作詳解,需綜合判斷。

 

        第三看腿腳,如果是剛死的,注意腿腳上的溫度,是不是很涼,有沒有發(fā)燙。雞病后期的腳就會涼的很。病毒性病初會發(fā)燙。上手就是一個感覺的事,這個感覺只言片語,描述恐有誤差,綜合癥狀下結(jié)論。手感熟練度在于個人接觸,摸雞的經(jīng)驗程度。

        雞腳有沒有脫水樣,有沒有磷片下出血,關(guān)節(jié)有沒有腫。自然狀態(tài)下,腿型是什么樣的。與其它健康雞對比腿的粗細(xì)。腳墊下是什么狀態(tài)的,有沒有出血口。都要細(xì)看一下。

 

 

        最后看一下肛門,這個位置重點看有沒有脫肛的,出血的。周圍羽毛被糞便污染的顏色要記住。常見的顏色,白,黑,黃,綠,血色。
 

        以上就是我們在剖雞之前需要觀察的,熟練之后,外觀的檢查,用時很短。接下來就是下刀子了。

下刀一般從雞的嘴丫開始,沿脖子向下,剪到雞胸處,撕開雞腹部的皮膚,也可用剪刀。怎么順手怎么來,要求,動作輕,不能破壞其他的器官。將皮膚撕開之后,把雞的腿從腿根關(guān)節(jié)處用力掰開,以方便操作,在進(jìn)行的同時,觀察下腿肌內(nèi)外側(cè)有沒有出血,出血是什么樣的,點狀的,還是刷狀的,還是片狀的?!?br />


        然后先找到氣管,沿喉頭部位把剪刀伸進(jìn)去,一直向下,把氣管剖開,在這一段氣管中,我們重點要觀察的是不是有紅、腫。出血,有沒有大量的粘液,把主氣管這段分成三部份來看,喉頭,氣管上部和下部。可以用水沖一下,看的更清楚。這時候如果發(fā)現(xiàn)氣管有無出血,如果是剛死的雞可能會把血帶進(jìn)氣管中,用水洗洗,如果是疾病導(dǎo)致的出血用剪刀刮,用水洗是弄不掉的(任何一個部位因疾病導(dǎo)致的出血都是掛洗不掉的)。

 

        在這個氣管附近還要找到的一個是雞的免疫器官,胸腺,位于脖子的側(cè)面,挨著氣管。一面7個,共7對,這個東西,會隨著雞的生長而生長,新手不好找。也會隨著病情的發(fā)展,增大或縮小,并且會出血,發(fā)黑。正常的顏色,是和健康的肉色是一樣的。

  關(guān)于胸腺的大小,出血,萎縮,在判斷上,需要一定的經(jīng)驗,那這個經(jīng)驗從哪里來,就得你大量的解剖了各個日齡的病料,必要時解剖些好雞來掌握正常的胸腺的狀態(tài)。經(jīng)驗就是積累而來。

  在氣管的旁邊粘膜上,也請留意下毛細(xì)血管,如果你想更深入的準(zhǔn)確判斷疾病的話,請關(guān)注這里。

  在粘膜的微細(xì)血管上,肉眼能看到的,注意,看血管是不是有向周邊滲血的表現(xiàn)。如果是單純性的從血管滲出,呈梳子狀樣的。

  這在新城疫的診斷中,是一個重要的參考,而流感,在這個位置的反映是各血管間的廣泛性、彌漫性出血。這也是鑒別流感和新城疫的一個重要點。
        在看完氣管之后,我們還要注意到雞脖子上的一個袋子——嗉囊,觀察嗉囊內(nèi)容物是否充實,水多?料多?水料均勻還是空的?剪開洗凈看看嗉囊內(nèi)壁的完整度,表面是不是干凈平滑,還是有絨毛一樣的東西?
 

  繼續(xù)向下,控制你的剪刀。打開胸腔了。這一步也比較關(guān)鍵,在這個時候有兩種選擇,一種是你想看的更透徹些,那么從心窩,也就是嗉囊處下剪,剪開索骨,剪刀尖角度朝上,平行或是向下,必然會戳破心臟。剖到腹部后,把住兩邊胸骨,用點力掰開就可以了。

 

  另外一種方法,比較快速,適合有一定經(jīng)驗的使用,就是直接從腹部下剪,向肋骨方向,兩邊都剪透,這樣就打開了腹腔,但沒有前一種方法直觀,前一種方法適合于細(xì)致的檢查呼吸系統(tǒng)時應(yīng)用。后面的適合快速檢測使用?!?/p>

 

敬請關(guān)注下回分解. 

注:本文僅供參考

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