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綠殼蛋雞小知識
發(fā)布者:管理員   |   發(fā)布時間:2018-11-07   |   所屬分類:企業(yè)新聞   |   閱讀次數(shù):6315

現(xiàn)有綠殼蛋雞有四個品種

第一種是高產(chǎn)麻羽型綠殼蛋雞。

這種雞外形與柴雞很相似,區(qū)別是成雞耳部為淡綠色。一年產(chǎn)蛋約在220左右的樣子。母雞淘汰時,可以當(dāng)柴雞能賣個差不多的價格。缺點(diǎn)是蛋殼的綠顏色較淡,綠殼率較低。

第二種就是高產(chǎn)黑羽綠殼蛋雞。

這個品種的雞——紅冠黑毛白肉、雞耳部為淡綠色。這種產(chǎn)蛋率和高產(chǎn)麻羽綠殼蛋雞差不多,這種母雞淘汰時也可以當(dāng)黑土雞賣。

第三種綠殼蛋雞苗——五黑一綠綠殼蛋雞。

這種雞的特點(diǎn)就是黑毛、黑冠、黑肉、黑腳、黑內(nèi)臟、綠蛋殼,與烏雞的特點(diǎn)很相似。

這種五黑一綠的綠殼蛋雞,產(chǎn)蛋的綠殼率是所有綠殼蛋雞中綠殼率當(dāng)高的,能達(dá)到85%左右,不像高產(chǎn)麻羽綠殼蛋雞和高產(chǎn)黑羽綠殼蛋雞的蛋的淺綠一樣,這種蛋是深綠的。缺點(diǎn)是產(chǎn)蛋量較低,每年約為180枚左右。

這種雞,含有大量有極高滋補(bǔ)保健價值的黑色素、以及人體必需的17種氨基酸——其中有人體不可缺少的賴氨酸等多種維生素和抗癌元素硒、鐵等礦物質(zhì)。其肉質(zhì)烏黑結(jié)實(shí)、味香鮮美、口感極好,雞肉中各種氨基酸明顯高于其它雞種,具有滋補(bǔ)肝腎、大補(bǔ)氣血、調(diào)經(jīng)止帶等功效,且藥效卓越神奇,被譽(yù)為“藥雞”。

第四種是斑紋綠殼蛋雞。

這種雞外形與蘆花雞非常相似,唯一區(qū)別是成雞耳部為淡綠色。一年產(chǎn)蛋約在230左右。母雞淘汰時屠宰后雞肉有淡淡的灰綠色,可以賣和蘆花雞差不多一樣的價格。缺點(diǎn)是蛋殼的綠顏色較淡,綠殼率較低。

    最近市場上又出現(xiàn)了一種白羽綠殼蛋雞,因?yàn)橛鹈珵榘咨妹纳a(chǎn)性能如今尚無詳細(xì)數(shù)據(jù)。(文章來源:陜西省秦山源土雞養(yǎng)殖協(xié)會)


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